近日，广西六点半豆制品有限公司（以下简称“六点半”）荣获由市场调研机构尚普咨询集团授予的“中国全豆豆奶饮品首创者”市场地位认证书。这一权威认证不仅彰显了六点半在全豆豆奶领域的开创性地位，更标志着六点半在行业内的卓越影响力和技术实力获得了高度认可。

2024 年 10 月至 12 月期间，尚普咨询集团展开了一项覆盖全国的深入研究项目，全面且系统地对全豆豆奶品牌在市场表现、技术创新、产品创新以及品牌影响力等多个维度进行剖析。

为了论证 6点半“中国全豆豆奶饮品首创者” 这一观点，尚普咨询集团运用了专家评估、竞品对比以及联合评估三种科学的论证方法，从 “首”（行业首个）和 “创”（在产品各方面的创新成果）两大关键维度展开严谨论证。最终研究确认，6 点半全豆豆奶饮品不仅在上市时间上领先于其他同类产品，而且在产品包装规格和专利技术方面均实现了创新性突破。因此，6点半“中国全豆豆奶饮品首创者”这一结论具有充分的事实依据，得以成立。

六点半的“首创之路”

全豆豆奶饮品由六点半于2014年首创。当时，六点半摒弃传统生产工艺，在豆奶饮品生产中全面应用自主创新的全豆研磨技术，在传统的基础上将大豆颗粒的粉碎程度提高了近5~8倍，豆粉的粒径可以达到200目，省去了滤渣的环节，将整颗豆子全部运用到豆奶当中，真正做到了大豆利用率高达99%，大大减少了大豆蛋白和其它营养成分的流失，使得6点半的豆奶饮品口感、口味与营养均得到质的提升。在全豆豆奶的开发阶段，六点半经过了大量的消费者测试，得出了一致的结论：六点半全豆豆奶的豆味香浓，口感与传统滤渣豆奶相比一样顺滑，超微粉碎技术的运用也使得营养更容易被身体吸收，可作为现代健康生活的首选。

技术创新与品牌实力的双轮驱动

自品牌成立以来，六点半始终致力于豆奶领域的技术探索。公司已掌握全豆技术20余年，拥有34项全豆相关专利，对全豆技术的大规模应用居全球领先水平。公司不仅建立了南宁研发中心与珠三角全豆工艺研究所，并与国内外全豆技术实力机构如江南大学、北部湾大学等知名高校洽谈联合研发，不断推动全豆技术升级。从产品创新到生产规模，六点半一直走在行业前列，用实力定义品牌高度。

此次“中国全豆豆奶饮品首创者”认证的获得，不仅是对六点半技术实力和市场贡献的高度认可，更是对公司20余年来专注全豆技术研发与应用的最佳褒奖。未来，六点半将继续以技术创新为核心，深耕全豆豆奶饮品市场，为消费者提供更美味、健康的豆食体验，持续推动行业发展，助力国民健康水平的提升。

撰稿人：李仟

审核：周九平